3  Termes et définitions

Pour les besoins du présent document, les termes et définitions donnés dans la norme NF EN 13813 ainsi que les termes et définitions suivants s'appliquent.

3.1  Terminologie

3.1.1 barbotine

mélange composé uniquement de liant hydraulique et d'eau sans aucun granulat, pouvant être adjuvanté ou non

3.1.2 béton

mélange composé de liant hydraulique, de sable, de gravillons, d'eau et éventuellement d'adjuvants

3.1.3 chape

couche de mortier avec ou sans treillis

3.1.4 dalle non structurelle à base de liants hydrauliques

couche de béton avec ou sans treillis.

NOTE

À ne pas confondre avec le dallage (NF DTU 13.3).

3.1.5 chape ou dalle rapportée adhérente

ouvrage adhérent au support exécuté au plus tôt après que le béton du support ait commencé son durcissement puis dressé à la règle, taloché et éventuellement lissé

3.1.6 chape ou dalle désolidarisée

ouvrage appliqué sur une couche de désolidarisation

3.1.7 chape ou dalle flottante

ouvrage appliqué sur une sous-couche isolante

3.1.8 couche de désolidarisation

couche permettant d'éviter le contact et l'adhérence entre l'ouvrage et le support

3.1.9 forme de pente

ouvrage en mortier ou en béton destiné à réaliser une pente. Lorsque l'ouvrage présente une étanchéité, la forme de pente est toujours exécutée sous l'étanchéité

3.1.10 sous couche isolante

voir la norme NF DTU 26.2/52.1

3.1.11 mortier

mélange composé de liant hydraulique, de sable, d'eau et éventuellement d'adjuvants

3.1.12 mortier de chantier

mélange confectionné manuellement ou mécaniquement sur chantier

3.1.13 mortiers industriels

par opposition aux mélanges sur chantier, toutes les familles de mortiers dosés et pré mélangés en usine, et fournis prêts à gâcher (en sacs ou silos), ou prêts à l'emploi (sous forme pâteuse)

3.1.14 ravoirage

ouvrage en sable, en sable stabilisé, en mortier ou en béton maigre, réalisé sur le support, et permettant d'obtenir un niveau imposé ou d'y noyer des canalisations de plomberie, de chauffage ou d'électricité. Le ravoirage assure uniquement le transfert vertical des charges

3.1.15 sable stabilisé

sable stabilisé par 100 à 150 kg de liant hydraulique par mètre cube de sable sec

3.2  Définition des locaux

Le choix des revêtements et de la méthode de mise en oeuvre est fonction de la sollicitation d'utilisation des locaux.

Le moyen est d'utiliser le classement UPEC des locaux.

NOTE

Ce classement est indiqué dans la « Notice sur le classement UPEC et Classement UPEC des locaux » publiée par le CSTB.

3.2.1  Locaux à faibles sollicitations

Les locaux à faibles sollicitations sont assimilés aux locaux P2 ou P3 du classement UPEC. Ce sont ceux à usage pédestre et activités humaines usuelles, tels que locaux d'habitation, bureaux, boutiques, salles de classe, etc.

3.2.2  Locaux à sollicitations modérées

Les locaux à sollicitations modérées sont assimilés aux locaux P4 du classement UPEC. Ce sont ceux à usage pédestre et subissant des sollicitations mécaniques de roulage, tels que locaux dénommés mails ou galeries commerciales, etc.

3.2.3  Locaux à fortes sollicitations

Les locaux à fortes sollicitations sont assimilés aux locaux P4S du classement UPEC. Ce sont ceux soumis à des charges statiques ou dynamiques importantes.

Dans le cadre de ce document, les locaux à fortes sollicitations sont limités aux cuisines collectives.