Annexe D Choix des parements de panneaux sandwiches isolants en fonction des contraintes d'ambiance intérieure des locaux

D.1 (normative) définition des ambiances intérieures, classement, et choix des revêtements adaptés

Les ambiances intérieures des locaux peuvent être classées en différentes catégories selon les contraintes.

Les critères sont :

D.1.1 Critère d'agressivité

D.1.1.1 Ambiance non agressive

Milieu ne présentant aucune agressivité due à des composés chimiques corrosifs et/ou à des micro-organismes.

D.1.1.2 Ambiance faiblement agressive

Milieu à ambiance non agressive mais dont les parois peuvent occasionnellement recevoir des projections de liquides faiblement agressifs.

D.1.1.3 Ambiance agressive

Milieu où existent des gaz ou vapeurs acides, basiques, salines et/ou présence de micro-organismes et/ou pouvant être soumis à des désinfections.

D.1.1.4 Ambiance très agressive

Milieu où existent des gaz ou vapeurs acides, basiques ou salines et/ou présence de micro-organismes et/ou risques réguliers de projections sur les parois du local et/ou soumises à des désinfections avec des produits agressifs.

D.1.2 Critère de nettoyage des parois (à l'exclusion des équipements) :

D.1.2.1 Entretien courant

Il s'agit d'une surveillance périodique et d'un nettoyage occasionnel (périodicité de une à quelques années suivant l'usage du local) selon des méthodes et des moyens non agressifs (pas de lavage sous pression).

D.1.2.2 Nettoyage non intensif (fréquence généralement mensuelle)

Nettoyage réalisé avec des produits neutres à une température < 30 °C et un arrosage basse pression < 0,3 MPa.

D.1.2.3 Nettoyage intensif (fréquence généralement quotidienne)

Nettoyage réalisé avec des produits de 4 < pH < 9 à une température < 40 °C et une pression < 3,5 MPa (Pression à la buse).

D.1.2.4 Nettoyage très intensif(fréquence généralement quotidienne)

Utilisation occasionnelle de pH extrême < 4 ou > 9.

Température < 50 °C.

Pression < 5 MPa à la buse.

Dans tous les cas, ne pas dépasser 0,04 MPa de pression à l'impact.

(En général, c'est l'effet produit par un jet de 5 MPa avec un angle de 15° à la buse et appliqué à une distance de 200 mm à 300 mm minimum de la paroi).

D.1.3 Critère d'humidité

D.1.3.1 Définition des hygrométries

Wi = We + W/n

We : humidité absolue de l'air extérieur

Wi : humidité absolue de l'air intérieur

W : quantité de vapeur produite à l'intérieur du local en g/m³.h n : taux de renouvellement d'air horaire

  • Local à faible hygrométrie : W/n ≤ 2,5 g/m³

  • Local à moyenne hygrométrie : 2,5 < W/n ≤ 5 g/m³

  • Local à forte hygrométrie : 5 < W/n ≤ 7,5 g/m³

  • Local à très forte hygrométrie : W/n > 7,5 g/m³

L'hygrométrie intérieure en résultant dans les locaux dépend des conditions extérieures, de la température et de la régulation.

D.1.3.2 Ambiances intérieures - classification

Ai1 Hygrométrie faible,

Ai2 Hygrométrie moyenne,

Ai3 Hygrométrie forte,

Ai4 Ambiance humide :

Une ambiance est dite « humide » lorsque :

  • l'hygrométrie du local est forte

  • et dans les conditions d'utilisation du local, il y a risque de condensation.

Ai5 Ambiance très humide :

Une ambiance est dite « très humide » lorsque :

  • l'hygrométrie du local est très forte

  • et dans les conditions d'utilisation du local, le risque de condensation est fréquent.

Ai6 Ambiance saturée :

Une ambiance est dite « saturée » lorsque :

  • l'hygrométrie du local est très forte

  • et dans les conditions d'utilisation du local, il y a risque de condensation permanente.

D.1.4 Classement des locaux agroalimentaires en fonction des contraintes d'ambiance intérieure

Tableau D.1 - Classification des locaux agroalimentaires, et choix des revêtements adaptés

D.2 (informative) classement conventionnel des parements les plus utilisés

Tableau D.2 - Classement conventionnel des parements les plus utilisés